Sciences des Maricultures Artisanales et du Farming Villageois
Nouveau certificat inter Universités
L’Université de Toliara, l’UMons et l’ULiège proposent un nouveau certificat dans le but de former des professionnelles et professionnels aptes à appuyer le développement des maricultures artisanales au bénéfice des communautés villageoises dans divers Pays en développement.
Les maricultures artisanales sont des aquacultures réalisées en milieu marin où les organismes d’intérêt sont produits par des familles ou des communautés villageoises côtières. Elles impliquent généralement des technologies de production extensive ou semi-intensive, à faible coût et adaptées aux ressources économiques locales. A Madagascar, les protagonistes de ce nouveau certificat travaillent ensemble depuis plus de 20 ans et ont développé avec succès quatre de ces maricultures :
- l’holothuriculture, i.e., l’élevage des holothuries ou concombres de mer, exporté en Chine à des fins alimentaires ;
- l’algoculture, la culture d’une macroalgue rouge ; exportée vers les pays industrialisés pour en extraire des carrhagénanes qui servent en alimentation et en cosmétique ;
- la spiruliculture, est la culture de la spiruline, cyanobactérie du genre Arthrospira, exportée pour ses bienfaits alimentaires ;
- et la coralliculture, mariculture artisanale en devenir, qui concerne la production de coraux le plus souvent à des fins aquariophiles.
Une de leurs singularités est qu’elles sont pratiquées suivant un modèle socio-économique particulier : le « village farming » qui est un modèle selon lequel les villageois côtiers sont rémunérés en fonction de leur production (contrairement au modèle « company farm » où les villageois sont salariés).
Véritable "succes story", le modèle développé à Madagascar a permis à plusieurs milliers de villageois côtiers de bénéficier d’un nouvel apport financier et à des sociétés privées de voir le jour. Ce modèle est reconnu internationalement et la demande par des pays tiers pour l’acquérir est réelle et importante. D’où la création de ce certificat, dont l'objectif est d’augmenter le nombre de professionnel·les aptes à appuyer le développement de maricultures artisanales au bénéfice des communautés villageoises dans divers Pays en développement. Ce qui devrait contribuer au bien-être des communautés littorales et à la préservation de leurs ressources naturelles.
La formation en pratique
A qui s’adresse ce certificat ?
Toute personne Master ou Ingénieur dans un des domaines relatifs aux Sciences naturelles ou aux Sciences sociales marquant un intérêt pour le développement durable des Océans. Toute autre personne qui peut démontrer et ainsi valoriser son travail dans un domaine des maricultures artisanales depuis plus de trois ans.
Quels sont les acquis d'apprentissage en fin de formation ?
- Posséder, dans le domaine des Sciences des Maricultures Artisanales et du Farming Villageois, des connaissances hautement spécialisées ;
- Être à même de mobiliser, d’articuler et de valoriser les connaissances et compétences acquises afin de contribuer à la conduite et à la réalisation d’un projet de développement d’envergure en lien avec les Maricultures Artisanales et le Farming Villageois ;
- Etre capables d’organiser et de mener un travail de recherche, de développement ou d’innovation permettant d’appréhender une problématique inédite relevant des Maricultures Artisanales et du Farming Villageois ;
- Savoir communiquer clairement, de manière structurée et argumenée, oralement et par écrit, à un public averti ou non, les principes sous-tendant les Maricultures Artisanales et le Farming Villageois ;
- Être capables de mener une réflexion critique sur l’impact de la discipline et sur les implications des projets auxquels ils contribueront ;
- Connaître les problèmes biologiques, agronomiques, sociaux et économiques inhérent à ces maricultures et pouvoir en conséquence réagir si ces problèmes se présentent dans les pays/régions où les méthodes sont transposées.
Organisation de la Formation
L’ensemble des cours théoriques sont supportés par des vidéos consultables à tout moment de l’année académique.
Les cours pratiques s’effectuent de septembre à août à la Station Marine de Belaza (Madagascar) co-dirigée par l’IH.SM de l’Université de Tolaria, l’UMons, l’ULiège et l’ULB.
Plus d’informations sur le Master
Site du Service de Biologie des Organismes Marins et Biomimétisme (UMons)
Contact ULiège
Faculté des Sciences
Département de Biologie, Ecologie et Evolution
Freshwater and OCeanic science Unit of reSearch (FOCUS)
Laboratoire d’Ecologie trophique et isotopique
